Các món ăn ngon từ cá mối như kho tiêu, kho sả ớt, làm chả hay nấu canh chua phổ biến ở khá nhiều tỉnh ven biển. Nhưng riêng khô cá mối có lẽ chỉ có ở vùng đất Phan Thiết – Bình Thuận. Sở dĩ, người Phan Thiết thích khô hơn các món tươi […]