Khô Cá Hố

Khô cá hố là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn vì mùi thơm thơm, vị lạ lạ. Một trong những món đặc sản của người miền Trung mà ai đi đến đây cũng muốn mua về làm quà. Vậy bạn đã tìm mua được cá ngon đúng chuẩn chưa? Nếu chưa, hãy cùng với chúng tôi cùng xem nơi nào cung cấp món này đảm bảo nhất nhé. Hãy liên hệ chúng tôi để có khô cá hố ngon và chất lượng nhất

Khô cá hố là gì?

Với người đến tham quan du lịch ở những tỉnh thuộc miền Trung, chắc chắn đến đây sẽ phải mua về tới vài kg khô cá hố. Đây là món ăn cực kỳ tuyệt vời mà chỉ cần thưởng thức 1 lần người ta sẽ nhớ mãi cái vị thơm thơm của món này. Để mà dùng cơm hay chế biến thành các món nhậu thì hết xảy. Vậy thực chất khô cá hố là gì?

Khô cá hố – Đặc sản của người miền Trung

Khô cá hố là một trong những món đặc sản của người dân vùng chài lưới miền Trung. Vào mùa cá hố, người ta vận chuyển từ ngoài biển khơi sau khi đã kết thúc những chuyến đi biển vào đất liền. Một lượng cá hố sẽ được bán tươi và một lượng được người dân vùng biển đem đi ướp với muối rồi phơi tự nhiên dưới trời nắng. Có những người lựa chọn ướp thêm cùng với ớt hay gia vị nào đó để giúp tạo thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Liên hệ chúng tôi để có khô cá hố làm quà du lịch

Cách chọn khô cá hố ngon bạn nên biết

Thông thường khách du lịch đến với vùng biển miền Trung thường sẽ mua đặc sản này về để sử dụng, biếu tặng người thân, bạn bè của mình. Tuy nhiên thì việc chọn khô cá hố cần phải biết cách thì mới đảm bảo được độ ngon và cái thơm thơm của loài cá này. Cách chọn cá cũng không có gì quá khó khăn, hãy chọn những con mình dày và to vì khi đó chiên lên sẽ rất vàng và nếu để nấu canh sẽ cực kỳ ngọt nước. Cách chế biến đơn giản này sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên ngon miệng hơn.

Ngoài ra thì nhớ phân biệt giữa cá hố và cá hô kẻo nhầm tên vì hai loại này khác nhau nhé. Chọn nhầm là không có món đặc sản chuẩn vị đâu nhé.

Những món ngon chế biến từ khô cá hố

Theo chia sẻ của người dân bản địa cũng như những vị khách đã mua về và thưởng thức, món khô cá hố có thể chế biến thành nhiều món khác nhau giúp bữa cơm thêm ngon hơn. Cụ thể:

Các món cá hố kho

Cá hố kho có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như bạn có thể kho rim với thịt ba chỉ, kho với sả ớt hay kho với me chua,… Đại loại là các món kho thông thường như với cá bạn thường làm, khô cá hố đều có thể chế biến được y như thế. Vị thơm thơm lại dai dai, không bị bở bục và ít xương, vị đậm đà chính là những gì mà bạn sẽ thấy ở món ăn ngon này.

Khô cá hố chiên

Chắc chắn rồi, món khô cá hố nếu để chế biến sẽ không thể thiếu được món chiên. Cho ngập chảo dầu, đun sôi lên rồi chặt từng miến cá hố nhỏ ra vừa ăn, cho vào chiên tới khi vàng ruộm lên, đem ra thưởng thức, chấm muối ớt hay nước mắm pha, đảm bảo sẽ cực ngon và đưa cơm. Những ông nào mê nhậu, chế biến món này cũng sẽ giúp mang đến một món ăn ngon cực tốn bia.

Khô cá hố nấu canh

Chặt nhỏ nhỏ ra, cho khô cá hố vào nấu canh chua me, thêm cà chua, hành ngò, rau thì là và một ít dứa tươi vào để thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ thấy ngon miệng. Hoặc không nấu canh thì đem sốt cà chua, nấu sệt sệt nước, vừa ăn vừa thưởng thức cùng món rau xà lách sống chấm cùng nước sốt. Đảm bảo ăn sẽ nhớ mãi không quên.

Trên đây chính là những món ăn được chế biến từ khô cá hố đơn giản và cực ngon miệng. Bạn có thể thưởng thức những món này để trải nghiệm xem đặc sản miền Trung có làm bạn xiêu lòng không nhé.

Vậy mua khô cá hố ở đâu để đảm bảo chuẩn vị?

Khô cá hố biết là món đặc sản của người miền Trung nhưng cũng phải được chế biến từ tay nghề của những người có kinh nghiệm. Việc mua được sản phẩm chuẩn, ngon sẽ giúp bạn thưởng thức được đúng vị cá của người dân nơi đây. Vì thế mà, hãy cùng với chúng tôi cùng xem ngay nơi nào cung cấp sản phẩm chuẩn nhất nhé.

Mua khô cá hố đến ngay Đặc Sản Phan Thiết là chuẩn vị

Là một trong những nơi uy tín chuyên cung cấp các món đặc sản biển nhập khẩu, hải sản khô được nhiều khách hàng tin tưởng, Đặc Sản Phan Thiết được xem là nơi mà ai muốn thưởng thức khô cá chuẩn vị sẽ đều đến đây. Bởi lẽ:

• HuyHaiSan đảm bảo tuyển chọn cá chuẩn vị nhất.
• Đảm bảo cá được chế biến chuẩn quy trình và chuẩn vị của chính những người dân miền Trung.
• Cam kết nói không với hàng kém chất lượng.
• Đảm bảo giá tốt nhất thị trường bởi chúng tôi nhập tận gốc không qua trung gian.
• Cam kết vận chuyển tận nơi tới tay khách hàng.

Bạn muốn thưởng thức khô cá hố, hãy đến ngay với Đặc Sản Phan Thiết, chúng tôi sẽ mang đến bạn sự hài lòng. Có bất cứ thắc mắc nào muốn giải đáp, hãy liên hệ ngay với chúng tôi dưới chân trang. Có thể làm quà biếu khi đi du lịch Phan Thiết